船長の食卓 ～初夏編～
- 2019/07/17
- 10:01
梅雨明け間近！？ 初夏の訪れでございます
晴れの日はもうすでに夏の日差しなので
こまめな水分補給と塩飴などで塩分も補給し
熱中症対策に心掛けてください
また日差しが強いので紫外線対策としてUVケアを
おすすめ致します
日焼けが和らぎますしやけどの様な痛みも防ぎ
夜も快適に過ごせますので試してみてください
ジェル、ローション、クリームTypeと様々ですが
【SPF50+ PA＋＋＋＋】なら大丈夫です
SPFとは日焼けの防御力とのことで１０分で日焼け
する場合 SPF50(倍)なら500分遅らせるそうです
PAとは紫外線の予防効果とのことで+が多いほど
効果があります
女性用でもOKなのですが汗で流れ落ちやすいとの事
男性用は汗にも強くサラッとしているそうなので
参考にしてください
鯛も小型は別としてまだ痩せている感じがしますが。。。
身に張りが戻りつつあるように思われます
【麦わら鯛】と言わせない鰯を沢山捕食し〖いわし鯛〗に
早くなってもらいたいものです
現在 旬を迎えているのは
日増しに美味しくなっている〝アコウ〟です
簡単に釣れるものではありませんが魅力のある魚種です
春先にくらべ身に弾力がありマッスルフィッシュと言っても
過言ではないと思われます
脂もほどよくあり旨味が増しているため 刺身/炙りに
カマ・頭・中骨は 煮付/吸物に
酒も箸も進むこと間違い無しでございます
M君より頂いた貴重なアコウ
一味ポン酢に大葉を添えあっさりと頂きました
お客様から頂いた旬の剣先イカを添える日も
美味でございます
頂き物の焼酎もすすみます
【天誅。。。】なんとまぁ殺伐とした商品名かと...
本来は天の恵みを受けた〖天酎〗だったらしいのですが
インパクトのあるこの字に変更したそうです
様々な業界でも情報化社会のこの時代...
名前を売るために苦労してるんですねぇ
口コミで名前がすでに売れており有名どころは
更に拡散されるこの時代...全国各地の旨いものが
簡単に手に入るようになりました
土佐の鰹は昔からよく頂きましたが最高です
土佐黒潮水産 [生]藁焼きたたき
私の大好物で...たまたまおみやげに頂いたのですが
その日の藁焼き鰹を真空パックにて持ち帰りできる
贅沢な商品でございます
おすすめでございます
鳴門海峡で釣れない美味しいものは...通販で買う！
また機会があればいろいろとUPしておきます
何はともあれ...
暑さに負けぬよう対策をし 鳴門海峡での熱きFishingを
楽しんでいただければと思います
