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鯖の子は鯖。。。

当たり前の話。。。【蛙の子は蛙】ですが〖鯖の子は鯖〗なんです小さくてもその遺伝子は受け継がれております先だって友人が『小鯖の刺身が美味かった』と聞き持ち帰り食してみることに。。。   生食の場合アニサキスが怖いのですが。。。小鯖のため腹を裂かずに持ち帰りました気になる方は内臓を取った方が良いでしょう 煮付け用に(煮付ける前に湯通しすれば臭み減ります) 味噌煮もおすすめですねぇ&n...

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